close
本人願意嘗試各樣的口味和吃法
住到外頭後
就很少自己動手煮東西吃啦
再這樣下去…湯圓就快被榨乾了
現在為各位示範簡單又健康的自製湯麵
湯要先滾
電磁爐是大同的…速度之快的啦
再放入麵（湯圓喜歡吃關廟麵…口感好又不易爛）
看你愛吃什麼麵就放麵什麼麵！
接著放入配料
我放的有香菇（也可替換成金針菇、蘑菇、杏鮑菇）
食蔬…我放的是油菜（我比較愛大陸妹…好吃）
蒟蒻（可增加飽食感…）
豆腐（這是湯圓麵中絕對不能少的）
如果要豪華版可預備蝦子、蛤仔、貢丸、餛飩、水餃、火鍋料…視情況和心情放入
今天為各為示範的是平民版…俗閣大碗是重點
接著放入味道…
味噌可以提味…又健康呢！（想換味道的人…可以預備雞湯塊、咖哩塊、酸辣包、玉米濃湯包…市面上很多，請自選）
黑黑的那個是剝皮辣椒…因為找不到辣椒粉…只好用這個替代…味道還是一極棒的啦！
還要放入蛋才會有幸福的感覺
接著就異想天開的放入低脂芝司樂…呵呵
上桌了
又香又濃的豐富料理
芝司樂與味噌巧妙的結合
湯頭鮮美
油菜煮很久了也很好吃…不會軟軟的
剝皮辣椒在我的舌尖上跳動
吃到蛋和豆腐真是幸福…眼類都流下來了
墨魚蒟蒻非常盡忠職守的保持著彈性
實在是太棒了…
但是量沒控製好
麵吃不完…料都吃光光了
下次要記得把量減半才不會浪費
呵呵
有新吃法會隨時向各位報告
下台一鞠躬
全站熱搜
留言列表
