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今天喝的這兩種咖啡的包裝:這個是Toraja
這是肯亞AA
大師開始解說…它星巴克的袋子裝來包鮮
開始磨豆子…今天磨比較細,煮的時間比較短…這樣咖啡因會比較低
因為雅婷不能喝咖啡
看一下水的溫度好了沒
水是用酒精燈來煮沸,包錫箔紙是集中溫度及擋風用
忘了說…我這個煮咖啡的方法是「虹吸」
嗯~溫度快好了
水上來囉!
OK!加入磨好的咖啡
搅拌一下
等待時間…手錶拿出來參考用
溫度不需要這麼高…用抹布冷卻一下
嗯~開始下降了
差不多了
可以拿去來了
拌一拌倒出渣來
溫壺…不然咖啡冷掉會有酸味
認真看的佩雯
認真看的佩珊
認真看的馨怡
嗯~咖啡好了…幫你們倒
大功告成!!收拾…別走呀…我小費還沒給
佩雯他們從紐西蘭帶回來的紀念品…見者有份
我咧…我在幫大家拍
幸好咪咪在哥哥的旁邊,沒有被我這個大頭擋到
喝咖啡的點心
巧克力
我也吃了很多個
拍一下飛機模型…我會去考的
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