本人願意嘗試各樣的口味和吃法
住到外頭後
就很少自己動手煮東西吃啦
再這樣下去…湯圓就快被榨乾了

現在為各位示範簡單又健康的自製湯麵

湯要先滾
電磁爐是大同的…速度之快的啦
再放入麵(湯圓喜歡吃關廟麵…口感好又不易爛)
看你愛吃什麼麵就放麵什麼麵!

接著放入配料

我放的有香菇(也可替換成金針菇、蘑菇、杏鮑菇)
食蔬…我放的是油菜(我比較愛大陸妹…好吃)
蒟蒻(可增加飽食感…)
豆腐(這是湯圓麵中絕對不能少的)
如果要豪華版可預備蝦子、蛤仔、貢丸、餛飩、水餃、火鍋料…視情況和心情放入
今天為各為示範的是平民版…俗閣大碗是重點

接著放入味道…

味噌可以提味…又健康呢!(想換味道的人…可以預備雞湯塊、咖哩塊、酸辣包、玉米濃湯包…市面上很多,請自選)
黑黑的那個是剝皮辣椒…因為找不到辣椒粉…只好用這個替代…味道還是一極棒的啦!


還要放入蛋才會有幸福的感覺


接著就異想天開的放入低脂芝司樂…呵呵


上桌了
又香又濃的豐富料理
芝司樂與味噌巧妙的結合
湯頭鮮美

油菜煮很久了也很好吃…不會軟軟的
剝皮辣椒在我的舌尖上跳動
吃到蛋和豆腐真是幸福…眼類都流下來了
墨魚蒟蒻非常盡忠職守的保持著彈性
實在是太棒了…

但是量沒控製好
麵吃不完…料都吃光光了
下次要記得把量減半才不會浪費
呵呵

有新吃法會隨時向各位報告
下台一鞠躬



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